Nobleza del Sur - Erste Ernte - 0,5 l Vergrößern

Nobleza del Sur - 0,5 l - Centenarium Premium Erste Ernte

Dieses Öl ist etwas ganz Besonderes und hat in vielen Ländern schon Auszeichnungen bekommen.

Für dieses spitzen Öl werden Oliven der Sorte PICUAL von Jahrhunderte alten Bäumen gewonnen. Die Oliven werden sehr früh, sprich im Oktober, geerntet, innerhalb von wenigen Stunden kalt gepresst, mit modernster Technik und unter strenger Qualitätskontrolle sorgfältig verarbeitet mit dem Resultat eines Olivensaftes mit außergewöhnlichen organoleptischen Qualitäten - sprich ein Erlebnis für die Geschmacksknospen. 

Ausserdem ist das Design eine Augenweide und eignet sich hervorragend als ganz besonderes Geschenk.

Empfehlungen: zur Verfeinerung von Fisch (z. B. Mojama), Salat, Nudeln, Eintöpfe, Reis, Brot, auf die heiße Pizza ...

Sorte: 100 % Picual.
Eigenschaften: olivgrüne Farbe, der hohe Gehalt an Oleinsäure verleiht ihm viel Körper.
Aroma: unmittelbar fruchtig frisch mit komplexem Aroma, mit einer Note Olivenblätter, Weizen, grüne Tomaten, Artischocke, grüne Banane und grüne Mandeln
Geschmack: angenehm süss im Mund mit einem leicht bitteren und scharfen Abgang, sehr harmonisch.
Ursprung: Castellar (Jaén) Andalusien

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120

29 verfügbare Teile

13,90 €

27,80 € pro Liter

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Nobleza erhielt schon Preise und Auszeichnungen rund um den Globus. Hier ist eine kleine Auflistung vom letzten Jahr.

Auszeichnungen Nobleza de Sur

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